Makanan dan Gizi

10 prinsip memberikan makanan pendamping ASI

Setelah berusia 6 bulan, kebutuhan nutrisi bayi tidak dapat dipenuhi oleh ASI saja. Selain itu, kesiapan bayi untuk makan rata-rata terjadi pada usia 6 bulan. Pada periode ini, bayi diperkenalkan dengan makanan padat lunak yang lebih dikenal dengan MPASI (Makanan Pendamping ASI). Periode MPASI merupakan periode yang rentan terhadap kekurangan
Read More

10 prinsip memberikan makanan pendamping ASI

Windhi Kresnawati Setelah berusia 6 bulan, kebutuhan nutrisi bayi tidak dapat dipenuhi oleh ASI saja. Selain itu, kesiapan bayi untuk makan rata-rata terjadi pada usia 6 bulan. Pada periode ini, bayi diperkenalkan dengan makanan padat lunak yang lebih dikenal dengan MPASI (Makanan Pendamping ASI). Periode MPASI merupakan periode yang rentan
Read More

TIPS SNACK SEHAT

Sudah mulai jarang melihat orangtua memberi bekal untuk anak ke sekolah. Sibuk, salah satu alasannya. Anak pun “terpaksa” jajan di sekolah. “Keterpaksaan” yang malah menjadi kesenangan bagi anak. Orangtua pun menjadi sedikit “lega”, paling tidak anaknya tidak kelaparan di sekolah. Namun, tanpa disadari bahaya mengintai. Makanan tercemar kuman. Makanan tinggi
Read More

Diet rendah garam

Tujuan Diet Rendah Garam Membantu menghilangkan penimbunan garam/air dalam jaringan tubuh. Membantu menurunkan tekanan darah apabila ada tekanan darah tinggi. Apakah yang Menyebabkan Penimbunan Garam Natrium dalam Tubuh? Garam natrium terdapat dalam hampir semua bahan makanan hewani dan nabati (tumbuh-tumbuhan). Semua orang membutuhkan garam natrium, tetapi tubuh sering mendapatkan lebih
Read More

Bahan pengawet dalam makanan bayi

Zat pengawet yang ditambahkan pada makanan bertujuan untuk mempertahankan tekstur, mempertahankan rasa, dan mencegah kerusakan makanan karena mikroorganisme. Selain penambahan zat pengawet, berbagai proses juga dapat dilakukan untuk mengawetkan makanan seperti merebus, membekukan, mengeringkan dan pasteurisasi. Zat pengawet pada makanan terdiri dari zat alami (dari tumbuhan dan alam) dan zat
Read More