makanan tinggi zat besi

Makanan Tinggi Zat Besi

Penyerapan zat besi di usus kita tergantung dari bentuk kimia zat besi tersebut. Secara garis besar, zat besi dibagi menjadi dua bentuk yaitu bentuk Heme dan Non-heme. Zat besi dalam bentuk heme diperoleh dari protein hewani seperti daging, ikan, dan unggas. Zat besi dalam bentuk non-heme ditemukan pada sumber makanan
Read More